Sunday, November 28, 2021
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Donde comer cerca de mi

By Usman , in Comida , at noviembre 15, 2021

Donde comer cerca de mi Desde las imponentes iglesias y las bulliciosas avenidas de Barcelona hasta las playas bañadas por el sol y las plazas idílicas, es obvio por qué esta ciudad captura los corazones de los visitantes y se niega a dejarse llevar. Como (Aunque a Barcelona también le encanta un menú de degustación caro). Pero también es demasiado fácil tener una comida francamente decepcionante si te conformas con cualquier antiguo bar de paella a lo largo de Les Rambles (conocido en español como La Rambla) o La Barceloneta.

Este mapa guiará a los visitantes hacia un éxito seguro en el abrumador mundo de la gastronomía de Barcelona. Se incluyen elementos esenciales obvios como pintxos y paella (ambos geniales, pero ninguno del todo catalán), pero asegúrese de buscar joyas locales como vinos naturales, mariscos de temporada, guisos caseros y vermú artesanal, así como shawarmas al horno de leña, pollos asados. , Filetes japoneses, cervezas artesanales, curry malasio y cócteles de clase mundial, seguidos de churros y chocolate a las 3 am para absorber el alcohol y acostarte. Esta lista de 38 experiencias gastronómicas esenciales es solo la punta del iceberg, aunque ofrece una gran variedad de alimentos (y precios), desde las estrellas de la cocina catalana hasta numerosos gustos de la creciente escena gastronómica internacional en Barcelona.
Actualización de otoño de 2021:

A lo largo de 2020, Barcelona pasó por varias etapas de bloqueo, incluida una prohibición completa de las comidas en interiores que duró meses, y se relajó y luego se restableció. Aunque algunos restaurantes que dependían en gran medida de los visitantes extranjeros tuvieron que cerrar permanentemente, muchos de los favoritos locales pudieron mantenerse gracias a la mayor demanda de servicios de comida para llevar y entrega a domicilio. Ahora, de cara al otoño, las horas de comedor y de funcionamiento en el interior casi han vuelto a un glorioso grado de normalidad en la ciudad.

Nota: La inclusión de restaurantes que ofrecen servicio de cena no debe tomarse como un respaldo para cenar en el interior. Los estudios indican un menor riesgo de exposición al COVID-19 al aire libre, pero el nivel de riesgo depende del distanciamiento social y otras pautas de seguridad. Consulte con cada restaurante para obtener información actualizada sobre las ofertas gastronómicas. Para obtener información actualizada sobre los casos de coronavirus en Barcelona, ​​visite el sitio web del ayuntamiento o el portal de datos COVID de España.
1. Maitea Taberna
C. Casanova, 157 años
Barcelona, ​​Cataluña
(+34) 934-395107
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Los pintxos son famosos bocadillos de bar con palillos de dientes de la región vasca. Si bien encontrará a los lugareños empacando en los asequibles bares de tapas y pintxos a lo largo de Carrer de Blai, Maitea Taberna es ampliamente considerado uno de los mejores bares de pintxos vascos de la ciudad. El restaurante ofrece un ambiente auténtico, un extenso menú de pintxos y platos fríos y calientes, y precios justos. Los pintxos fríos de autoservicio son geniales, pero no dejes de pedir pintxos calientes del menú a la carta. La morcilla de durgos (morcilla con arroz) con puré de manzana es especialmente buena. PS
2. Disfrutar
Villarroel 163
Barcelona, ​​Cataluña
(+34) 933-486896
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Este restaurante ha subido de manera constante hasta la cima de la pirámide gastronómica de Barcelona. Desde que los chef-propietarios, veteranos de la cocina de El Bulli, abrieron Disfrutar en Barcelona en 2014, se ha ganado y mantenido dos estrellas Michelin. La moderna cocina mediterránea y el elegante servicio lo convierten en una experiencia imperdible.
3. Morro Fi
C. Consell de Cent, 171
Barcelona, ​​Cataluña
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La obsesión de Barcelona por el vermú es una prueba de que las tendencias se mueven en círculos. Lo que fue popular por primera vez alrededor de 1900 ha resurgido en la última década como el aperitivo más popular de la ciudad una vez más. Agridulce y servido en hielo, aderezado con una rodaja de aceituna y naranja, el vermut negre te sorprenderá gratamente, y Morro Fi es el lugar perfecto para probarlo. La pequeña barra de vermú sirve bocados pequeños como anchoas curadas y en escabeche, quesos duros, mejillones marinados y papas fritas caseras de corte grueso (mejor cuando se baña en “salsa aperitivo” roja). PS
BierCaB
Carrer de Muntaner, 55
08011 Barcelona, ​​España
644 68 90 45
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BierCab tiene una selección rotativa de cerveza de barril que fluye de 30 grifos y una lista internacional de botellas tan asombrosamente extensa que roza la intimidación, por lo que probablemente no haya un lugar mejor en la ciudad para los amantes de la cerveza artesanal. Como si la enorme selección no fuera suficiente, BierCab tiene una cocina completa, que ofrece tapas, sándwiches, hamburguesas, platos más ligeros y platos principales (una rareza en Barcelona, ​​donde muchos bares de cerveza artesanal tienen un pequeño menú de bocadillos básicos). Pruebe las patatas biercab extra picantes o el bistec wagyu a la parrilla con chimichurri casero con lúpulo. PS

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